| 产品特性：食品机械 | 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 |
| 品牌：信天润 | 型号：GR-1600 | 电压：380V |
| 功率：4.5kw | 包装：箱式或软包装 | 外形尺寸：2100*1260*1800mm |
| 产品用途：腌制搅拌各种肉类、调理品、酱卤类、休闲类产品 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 容积(L)：1600 |
| 生产能力（kg/罐）：600 |
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类等食品的腌制加工。工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击，使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一，提高肉制品的保质期，提高出成率。可自由设定工作时间，滚揉时间，间歇时间，真空度。
产品特点：
1、本机与食品接触面均采用SUS304材质。符合HACCP卫生标准；
2、架体全部采用不锈钢方管焊接；
3、采用圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小；
4、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间，实现程序过程自动化；
5、配有变频器，可实现变频调速功能。
